A PASQUA A JESI TORNA LA TRADIZIONE  DEI  “100 OVI DE FRITTADA”

A PASQUA A JESI TORNA LA TRADIZIONE DEI “100 OVI DE FRITTADA”

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Il quartiere Minonna di Jesi è tornato ad ospitare “Cent’ovi di frittata”, la manifestazione  nata  13 anni fa su iniziativa di Bruno Campanelli e della sua famiglia.

L’iniziativa si svolge la mattina di Pasqua e rievoca la tradizione di un tempo quando ci si ritrovava la domenica di Pasqua per consumare insieme il pasto.

Protagoniste assolute le uova (quest’anno ne sono state usate 500) e la frittata fatta con le erbe di campo .

Sulla tavola anche la tradizionale pizza di formaggio e il salame.

Un pasto ricco per celebrare una data importante del calendario cristiano.

Cent’ovi di frittata è nata come momento conviviale per riunire parenti, vicini e amici e scambiarsi gli auguri.

La manifestazione è oggi diventata, però, un appuntamento irrinunciabile per il quartiere Minonna che tutto l’anno organizza iniziative ed è diventato un esempio per tutta la comunità jesina e non solo.