LA TRADIZIONE DELLE CROCI DI MAGGIO

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Nelle Marche il 3 maggio, in occasione della Festa di Santa Croce, rivìve la tradizione delle “croci di maggio”. Si tratta dell’antica pratica contadina di piantare nei campi una croce fatta di canne sulle quali venivano apposti dei ramoscelli di … Continua

I VERI MACCHERONCINI AL FUME’ MADE IN MARCHE

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Il maccheroncino al fumè nasce nelle Marche e precisamente a Castelplanio in provincia di Ancona. Il primo piatto composto da pancetta affumicata, pomodoro, formaggio e panna, è nato precisamente nel 1978, dalla pentola di Stefano Marzi, meglio conosciuto come Maciste, chef con … Continua

FAVA, STAGIONE POSITIVA IN VALDASO

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In attesa del Primo Maggio gli agricoltori fanno un bilancio della raccolta della fava. In Valdaso la stagione è stata particolarmente positiva sia dal punto di vista della qualità che della quantità. La siccità dei mesi scorsi non ha inciso … Continua

FILOTTRANO, MANIFESTI IN MEMORIA DI MUSSOLINI

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“28 aprile  1945 -2019. Nel 74 esimo anniversario della morte di Benito Mussolini  i camerati filottranesi  lo ricordano.  Forza Nuova Filottrano.” E’ il manifesto di cordoglio   in memoria del Duce   spuntato   nelle bacheche dedicate ai necrologi sparse  per il centro … Continua

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