Il passeggio di nonne e bambini tra le bancarelle per assaporare i sapori della tradizione, con il sugo di papera che si scioglie in bocca. Un appuntamento che si ripete anno dopo anno e che affonda le radici nel 1600. è la fiera di sant’egidio da cui prende il nome l’omonima frazione di Montecassiano, nel Maceratese. Tradizionalmente la manifestazione si svolgeva ad agosto, ma ora è tornato a settembre e coincide con la ricorrenza del santo. Un percorso formato mignon, quello di quest’anno, con il numero di bancarelle che via via si è ridotto negli anni, generando non poche critiche da parte degli habitué.
Gli affezionati, comunque, rimangono e qui acquistano soprattutto biancheria e oggettistica per casa e cucina, mentre in passato la rassegna era famosa per la varietà di oggetti legati alla tradizione contadina e al lavoro nei campi.
Grande ritorno anche della festa della Papera, poco lontano, con gli stand dove è possibile gustare i sapori della tradizione e piatti che ormai, a casa, non si preparano più
Il servizio in onda su TVCM.